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小倉名物 肉うどん いのうえ NEW OPEN
どきどきうどん(肉うどん)は「大東亜戦争終結後」北九州の一人の女性により作られました。牛のほほ肉やすじ肉などがゴロゴロと入っており、出汁が「ギトギトしている」のを一人のお客様が「どきどきしとるのぉ～」と言った事から「どきどきうどん」として愛されるようになりました。コラーゲン成分たっぷりで、お酒の後のシメや身体を芯から温めたい時、風邪予防や血行促進にも効果的な一杯です。
たっぷりの生姜を入れてお召し上がりください！
「肉うどん いのうえ」のこだわり
厳選した花かつおや宗田鰹節・さば節などを独自配合。かつお節と雑節からなる独特の風味と伊吹いりこで味の奥深さを生み出し、つゆの美味しさと香りを引き出しました。
じっくり煮込んだ和牛筋肉に生姜をたっぷり乗せて喰らうべし！
そして、太くもっちりとした麺にもよく絡み、伝統的な小倉の肉うどんをお愉しみいただけます！
メニュー
肉そば…並 730円
肉汁そば…並 730円
肉汁うどん…並 730円
肉うどん…並 730円
店舗情報
- 店名
- 肉うどん いのうえ
- 住所
- 京都郡みやこ町勝山黒田615-3
- TEL
- 0930-55-2525
- 営業時間
- ［火〜木］6:00〜15:00 ［金〜日・祝］ 6:00〜15:00／17:00〜21:00 ※売り切れ次第その日の営業は終了となります
- 定休日
- 月曜日（祝日の場合翌日休み）
- HP
